На главную Обратная связь Карта сайта
Saimaa Forest Menu
Продукция высшего
качества, упакованная вручную.
Берест
Отборные деликатесы
по приемлемой цене
Дикорос
Товар с оптимальным
соотношением цены и
качества

Вишня (Cerasus vulgaris)

Ягоды – это настоящий дар природы человеку. Этот продукт наполнен большим числом витаминов и полезных веществ. Ягоды можно собирать в лесу или выращивать на собственном участке.

Ассортимент, предлагаемый Торговым домом «Саймаа Бевериджис Раша», включает в себя и лесные и садовые виды замороженных ягод, которые являются прекрасным натуральным ингредиентом для производства молочных продуктов, морсов и соков, джемов и конфитюров. Замороженные ягоды используются при изготовлении алкогольных напитков, кондитерских изделий, либо реализуются в фасованном виде.

Органолептические свойства.

     Вишня — растение рода Слива. Вишня представляет собой небольшое дерево или кустарник с гладкой серо-бурой корой. Она имеет следующие признаки: плод (костянка) гладкий, без налёта; листья в почкосложении вдоль сложенные; цветки расположены зонтиками, заключающими иногда по два цветка; развиваются одновременно с листьями или ранее их. Лучше всего вишня развивается на суглинистых и супесчаных черноземах с глинистой подпочвой. Обычно лучшими участками для вишни являются небольшие склоны с направлением их на север, северозапад или северовосток. В таких условиях вишня меньше страдает от солнечных ожогов.

Физикохимические свойства.

Описание:

 

Шаровидные костянки, темно-красной или светлой окраски

Вкус:

Кисло-сладкий

 

Сезон сбора

Июнь — август

 

Содержание полезных веществ:

 

- витамин С

- витаминоподобное вещество - инозит - регулятор обмена веществ

- минеральные соли: калий, фосфор, железо;

- каротин

- пектины

- антоцианы