В переводе с латинского название «брусника» означает «виноградная лоза с фригийской горы Ида» — по преданию, места пребывания Кибелы — богини плодородия, которая разъезжала там на колеснице с венком из различных плодово-ягодных растений на голове.
Цветёт брусника в мае и июне, сбор ягод осуществляется в сентябре и октябре месяце.
В ягодах содержатся витамин С, РР, каротин. Имеют целебную силу и листья брусники. Они также обладают бактерицидным действием, то есть способны уничтожать микробы. Кроме того, в листьях много дубильных веществ и их используют при дублении кожи. В ягодах также содержится большое количество микроэлементов таких как калий и марганец, аскорбиновая и другие кислоты, витамин А, пектины и дубильные вещества.
Бруснику и настой ее ягод дают больным с высокой температурой. Ягоды полезны при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при язве желудка, при поносах. Брусникой лечат болезни почек и мочевыводящих путей, болезни печени. Брусника полезна при ревматизме и подагре. Она понижает кровяное давление Листья и ягоды брусники не имеют никаких противопоказаний.
Агротехника выращивания БРУСНИКИ на приусадебном участке
Подготовка почвы. Лучшие почвы для выращивания брусники супесчаные и торфяные с хорошей аэрацией, кислотностью (рН 3.5 – 5.5). Если на участке почва суглинистая, то делают грядки из торфа или супеси. Торф желательно смешивать с крупнозернистым песком в соотношении 3:1. Растение требовательно к увлажнению почвы, но не переносит застоя влаги. Перед посадкой в почву заделывают минеральные удобрения: 7 г сульфата аммония, 6 г двойного суперфосфата и 3 г сульфата калия на 1 м2.
Посадка. Посадку брусники проводят как весной так и осенью. Расстояние между растениями 20-30см (на м2 размещают не более 15 кустиков). Поливают.
Внесение удобрений. Бруснику подкармливают весной. Лучше использовать комплексные удобрения (азофоска), в дозе 30 г/м2.
Мульчирование почвы проводят опилками, мелкой древесной щепой, торфяной крошкой, крупнозернистым песком.
Профилактика заболеваний. Необходимо проводить осеннюю уборку отмерших стеблей и листьев, гнилых ягод. Ранней весной (до цветения) и поздней осенью (после сбора ягод) проводить профилактическую обработку фунгицидами (хлорокись меди, бордоская жидкость фундазол, топсин) против серой гнили, ржавчины, белой пятнистости и т.д.