Продукция высшего
качества, упакованная вручную.
Отборные деликатесы
по приемлемой цене
Товар с оптимальным
соотношением цены и
качества
|
|
|
Замороженные грибы содержат целый ряд веществ, важных с точки зрения питания и физиологии: углеводы, жиры, минеральные соли, а также витамины и многое другое. В среднем состав гриба на 100 г съедобной части таков: вода 85-94%, сухие вещества 6-15%, белки 0,3-1%, углеводы 1,1-3,7%, жиры 0,3-1%. Для здоровья человека большую роль играют калийные соли и фосфаты, содержащиеся в грибах.
Следует отметить, что грибы содержат мало калорий: 15-31 ккал на 100 г продукта.
|
Белый гриб (Boletus edulis)
Описание:
Шляпка зрелого гриба диаметром 7—30 см (иногда до 50 см), выпуклая. Ножка 8—25 см высотой и до 7 см толщиной, массивная, бочковидная или булавовидная.
Очистка: -
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг
Подосиновик (Leccinum aurantiacum)
Описание:
Шляпка диаметром 4—15 (редко до 30) см, вначале полушаровидная с плотно прижатым к ножке краем, затем подушковидно-выпуклой формы. Ножка высотой 5—15 см, толщиной 1,5—5 см, сплошная, часто расшипяется в нижней части.
Очистка: -
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг
Подберезовик (Leccinum scabrum)
Описание:
Неяркая, коричневых оттенков окраска шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. Тонкая ножкой и неплотная мякоть шляпки.
Очистка: -
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг
Лисичка (Cantharellus cibarius)
Описание:
Шляпка диаметром 2—6 см, воронковидная с загнутым вниз, часто неровным краем. Ножка трубчатая, высотой 3—8 см и диаметром 0,3—0,8 см, по форме цилиндрическая.
Очистка: -
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг
Опенок (Armillariella mellea)
Описание:
Шляпка 2—10 см, плоская (у молодых грибов выпуклая). Ножка 2—7 см, трубчатая, плотная, характерного бархатисто-коричневого цвета, наверху красновато-коричневая.
Очистка: -
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг
Масленок (Suillus luteus)
Описание:
Шляпка от выпуклой до плоской формы, гладкая, обычно клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Ножка сплошная, гладкая или зернистая.
Очистка: -
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг
Шампиньоны (Agaricus bisporus)
Описание:
Шампиньоны слайс быстрозамороженные
Очистка:1 сорт
Плотность сухих веществ: -
Упаковка: Гофрокороб с п/э вкладышем пищевым, 10кг.
|
|
|